博客 科技 直播助力 优化产品 酒旅融合——仁怀白酒企业多举措拉动酱酒消费

直播助力 优化产品 酒旅融合——仁怀白酒企业多举措拉动酱酒消费

多彩贵州网讯 今年以来,仁怀市各白酒企业不断优化营销策略,通过直播带货、优化产品设计、加强品牌推广等措施,不断拓宽白酒销售市场,助力白酒产业稳步发展。上半年,仁怀市规模工业销售产值同比增长14.2%,产品产销率91.0%。

“直播间的朋友们大家早上好!欢迎大家来到我们汉台酒厂官方直播间……”走进位于仁怀名酒工业园区的汉台酒业品评室内,该酒企的直播团队正在线上介绍酱酒的酿造,为广大网友展示酱酒酿造的每步工艺,接地气的产品介绍,生动有趣的文案,吸引了不少网民围观点赞、下单购买。“我们每天四个主播轮换直播一天,主要为网友介绍并展现酱酒从酿造到出售的整个过程,同时也会在直播间给出福利,让广大网友在线上用小价格买到高品质酱酒。”贵州汉台酒业有限公司直播组主播涂顺弟说。

该酒企为提高产品竞争力,除平时的线上直播以外,还加大对直播人员的培训力度,充分利用“直播+短视频”的方式,让该酒企每一款优质酱酒“出圈”,助力酒企发展。“我们一个周要拍摄40余条短视频进行引流,通过剪辑、讲解,更好地介绍我们酒厂产品以及文化,吸引更多客户关注我们官方账号,本周我们通过直播、视频引流新增了3000多名粉丝。”贵州汉台酒业有限公司直播组运营人员焦建贵说。

线上介绍产品忙,线下设计款式多,该酒企为迎合顾客多元化的需求,还聘请多名设计师,对酒盒包装进行个性化定制设计,今年该酒企主推产品设计上新10余款,个性化定制设计完成40余款。“我会根据实际情况对设计进行优化和改进,通过不同文化的碰撞和融合,创造出更具有吸引力和故事性的设计,满足客户需求。”贵州汉台酒业有限公司设计部设计师周欢说。

据了解,汉台酒业是仁怀规上企业之一,有生产厂房5栋,酒库9栋、包装车间1栋、制曲车间1栋,今年该酒企通过直播带货、酒产品的款式更新等,今年定的酱酒销售目标量目前已完成过半。“上半年,我们通过产品、渠道、品牌、服务等齐抓共建,坚持稳中求进,拼生产提质量、拼文化强品牌、拼销售拓市场推进品牌建设,下一步,我们要把握行业发展的战略机遇,根据市场和政策的变化精准定位,快速反应、优化强调营销策略与营销手段等,以顺应市场需求推动汉台酒业实现产业升级与可持续发展。”贵州汉台酒业有限公司董事长王正贤说。

同时,为了满足不同消费者的口味和需求,酒企需要积极拓展差异化品类,通过更极致的产品分化来抢占市场份额。同样位于仁怀名酒工业园的夜郎古酒业有限公司,在勾调室内,2名勾调师正在对不同轮次的酱酒进行相应的配比。“我们勾调用的基酒都是五年以上的成品酒,因为基酒有各种风味,所以我们调酒的目标是调出曲香、酱香、好的花果香,以及口味醇厚、丰满、馥郁、口感柔和的酱酒,在这些基础上,我们再根据客户的口味需求进行微调。”夜郎古酒业有限公司质量技术中心主任潘承金说。

品评挑动味蕾,参观带动消费。3A级景区夜郎酒谷是夜郎古酒业倾力打造的酒旅一体化大型综合酒庄,满足广大游客个性化酒文旅消费需求,今年上半年酒庄接待游客1.5万余人次,在酱酒质量把控和酒庄的带动下,今年1-7月份,夜郎古酒业有限公司完成1039吨的酱酒销售量。“我们将品牌故事与产品相结合,通过酱酒质量把控、勾调、旅游等发展模式,让消费者近距离感受我们白酒酿造过程、酿造技艺、文化传承及品牌价值。”夜郎古酒业有限公司办公室主任夏仟都说。

近年来,仁怀市以茅台工业文化遗产保护为基础,引导白酒生产企业发展特色酒庄,先后打造了20余个酒文化体验地,同时,酒企还注重品质、创新和服务,紧跟市场变化和消费者需求的变化,不断优化和调整策略,赢得消费者信任和支持,实现可持续发展。(涂顺菊 龙苹)

一审:王 信

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