本文转自：赣南日报
本报讯 （记者刘珊伊 特约记者刘兆春）近日，记者走进江西五丰食品有限公司，只见厂区、生产车间干净整洁，工人统一着装，生产米粉的机器正高速运转，出丝、搓散、烘干等流程规范有序。“无论是生产操作还是食品风险管控，我们都严格按照质量管理体系认证的要求进行，公司生产的米粉2023年销量达4万吨，其中出口1.5万吨。”该公司人事行政部副经理李聪说。
五丰米粉是通过“圳品”认证产品。“圳品”是企业自愿申报，经过严格评价程序，符合供深圳食品标准体系要求的食品。为打开粤港澳大湾区市场，拓宽农产品销路，会昌县与深圳市标准技术研究院合作建立“圳品”质量服务站，提供质量“体检”和“圳品”申报指导等服务。目前，会昌获得“圳品”认证的有洞头红紫薯、五丰米粉等产品。
认证认可促质量提升。近年来，会昌运用认证手段培育优势产业，同时邀请专业认证机构为农业企业进行业务培训，引导企业建立完善质量管理体系，开展质量管理体系认证。目前，全县37家企业通过各类认证42项，获批国家地理标志保护产品2个、国家地理标志证明商标1件、国家生态原产地保护产品1个。
数字技术强质量。会昌县与京东集团合作，打造了赣南首家京东数字农场，让科技无处不在，溯源体系、区块链技术、智能化管理系统等帮助农产品种植、销售等环节处于最好的状态。通过建设京东数字农场，会昌致力于打造“会昌独好”县域农产品公共品牌，建立品牌认证体系，现已推出11个系列100个“会昌独好”农产品单品；建设全省首个京东商城产地仓，一批农产品上线京东生鲜旗舰店。会昌县市场监督管理局副局长赖富生说：“运用京东区块链技术数字赋码，可以实现农产品全过程信息可追溯，让消费者买得放心、吃得放心。”
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